|
|
Ni iskrenejše ljubezni,
kot je ljubezen do jedi.
Ob vznožju Kamniško-Savinjskih alp že več desetletij skrbimo za užitek v preprostih, a pregrešno okusnih jedeh. Preizkusite najboljše iz domačih polj in razvajajte brbončice z našimi kruhki.
Smo na kolektivnem dopustu. Vrnemo se v četrtek, 8. 8. 2019.
Slastne kruhke pečemo že dobri dve desetletji. Njihov izum seže v leto 1991, ko jih ob pomoči žene Neže in kuharja Joca razvije Franc Bukovnik, potomec stare gostinske veje Gorjanc iz Hotemaž.
Gre za različno nadevane zvitke iz najkakovostnejših sestavin, ki so prerasli že v pravo regionalno kulinarično posebnost. Skrivnostno recepturo kruhkov poznajo le redki, ni pa skrivnost, da med pestro izbiro slanih in sladkih nadevov najljubšega hitro najdejo tudi največji gurmani.
Kruhke lahko naročite tudi po telefonu in jih prevzamete v Kruhkeriji. Izbira je vedno v vaših rokah - tudi pri izbiri porcij (2+2+2 ali 3+3 kruhki). Priporočamo kruhke iz naše domače, dnevno sveže mlete ekološko pridelane moke (izbirate lahko med polbelo ali polnozrnato). Ob naročilu nad 10 porcij pa vam kruhke tudi dostavimo v posebnih termo posodah.
Naslikanega kruha ne moreš pojesti.
Od zrna do kruhka...
Kljub hitremu sodobnemu tempu nismo pozabili na zdravo življenje. Zato smo leta 2012 postavili lasten mlin na kamen, ki nam omogoča, da gostom nudimo tradicionalno najboljše. Ekološko pridelano pšenico iz okoliških polj dnevno spreminjamo v svežo in polnovredno moko, iz katere sproti pripravljamo testo za hlebčke. Kruhki na vaši mizi tako niso le omamno dišeči, temveč še vedno vsebujejo veliko koristnih naravnih sestavin.
Če vam je pogled skozi naše okno vzbudil radovednost, si lahko naslednjič (ob predhodni najavi) podrobneje ogledate tudi delovanje mlina.
Na voljo vam je tudi nakup domače, ekološko pridelane moke.
Pravijo, da kruha ne stori moka, temveč roka. Verjamemo. Zato skrbimo, da se boste pri nas vedno počutili prijetno in domače, naj bo to v senci prostorne terase s čudovitim vrtom ali toplem vzdušju urejene notranjosti.
Zadovoljen želodec je nepozabno darilo. Vprašajte nas o novih darilnih bonih!
Z veseljem poskrbimo tudi za pogostitev večjih skupin (srečanja, obletnice, rojstnodnevne zabave, …), pri čemer zaradi velikega parkirišča ne bo težav s parkiranjem. Za lažjo organizacijo je priporočljiva predhodna rezervacija.
